Somos más que moda, bebida y comida

Cuando en el extranjero preguntas a alguien ¿Perú? automáticamente la respuesta de un lugareño es “Cebiche”, “Machu Picchu”, “Pisco”, “Chullo” y otras como “C. Pizarro”, “economía”, “coca”, “Laura Bozzo”.

Pero el Perú no se resume en chullo, pisco, comida o economía. Otros ni conocen el Perú…piensan que es una isla, una ciudad o peor aun ni saben que se encuentra en América del Sur.

Otra cosa, cuando viene un artista de internacional lo primero que le preguntan es ¿Comiste cebiche? ¿Ya probaste el Pisco? como si eso fuera lo único que tenemos. Bueno no está mal que pruebe ni que le inviten pero no es lo primero que debe aprender de nosotros a pesar de que esté a la mano. Nuestra gastronomía es riquisima pero no toda; cuando Ivan Thays criticó nuestra comida muchos compatriotas saltaron como si fuera un acto antipatriota, pues no es así, cualquiera puede criticar. ¿Y si Paul McCartney hubiera dicho que no le gustó lo que comió, lo odiaríamos o aceptaríamos su opinión?

También le regalan un chullo y un polito de la marca Perú (considerado ya como un símbolo patrio). Lo andino volvió fashion a mediados de la década de los 2000 poco después del desfile de moda de vestidos con motivo andino diseñado por John Galliano para Dior en la temporada de invierno/otoño 2005. ¡Gracias extranjeros, por validar nuestra cultura! Sin ustedes no la sabríamos apreciar.

Yo propongo que cuando venga un artista de talla mundial le regalaríamos un libro de Historia del Perú, un libro de nuestra cultura Preinca e Inca, un libro de fotografías de nuestra riqueza natural, aunque sea en su idioma. Es mejor ¿No les parece?

Valoremos lo nuestro, esto no une como peruanos y no nos centrémonos en solo bebida y comida, nuestro pasado milenario y admirado por muchos nos hace un país rico y visitable, nuestros antepasados hicieron esto y hasta ahora perduran y no hay que olvidarlos y no lo tengamos en el olvido, somos más que eso, aprecien:

...y hay mucho más, solo he mencionado algunos, esto es un 40% de lo que el Perú tiene. 

 
La cocina ha surgido en el Perú como un arma social importante ¿Es cierto eso? Cómo recién se nos ocurre identificar. La comida peruana es rica, no miento pero ya hay que pararla un poco, ya logramos que el mundo lo conozca además no solo es un medio para mostrarnos al mundo, tenemos una maravilla del mundo moderno, Machu Picchu, una maravilla natural del mundo que es la Amazonía. Me parecen que son mejores que un plato de comida.
El último documental "Sabe a Perú" busca sentirnos orgullosos, identificarnos y mostrar al mundo lo que ofrecemos, todo bien, pero es poco; tenemos más que solo llenarnos el estómago.

Sobre el Pisco también, hay muchas variedades y resaltan el Pisco sour y el chilcano, no digo que son feos, es una bebida deliciosa pero no para ponerlo como bandera nacional solo porque Chile dice que les pertenece.

 

El objetivo de este post es mostrar la mundo que tenemos riqueza cultural, paisajes hermosos, flora, fauna y que no solo nos vean como un simple país que brinda comidas y bebidas. No me gusta que al Perú lo conozcan por esas cosas, me encantaría que nos conozcan por nuestra historia, costumbres, música, paisajes, etc. y además no se gasta mucho venir a este lindo país.

Si te animas a venir al Perú, puedes escoger muchos destinos que no te arrepentirás y claro también degustando de los platos típicos de cada región.

PD. Los post anteriores fueron homenajes a RoyalTrilogy, Me gustan los problemas, No existe otra explicación!!, y hasta el último rincón. Volvió el Maxwell